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初めて、食べました~


自宅から一番近い創作料理の『拓味』さん~~~

いつも、写真を撮っては、溜め込んで、すぐにアップしないと
なんだったか、忘れてしまうので、今回は、早々にアップしました。。。

色々頂いたのですが、これは、初めて見た&食べたので
貴重な1枚をアップです。。。
その写真は~~こちら~~~

穴子の造り

何の造りだと思います

これ~~~穴子なんです。。。

穴子と言えば、蒸されて、タレが付くイメージですが
こちらは、なんと造り~~~

造りなので、お醤油をつけて、食べるのですが
わさびと、生姜の薬味で、頂きました~

歯ごたえあって、全く、食感も、もちろん、味も
タレじゃないので、違ってましたが
美味しく頂きました~

comment

穴子!?

初めて拝見しました。
穴子のお造り。
そして美味しそう~~~。

タレの付いたお寿司とか、天ぷらのイメージでしたが
生とは。

良いお店ですねえww

蒼さぁ~ん♪

返信おそくなりました。。。

ちょっと、色々忙しくしてて、更新止まってますね。。。

そして、本題~
そうそう、珍しいですよね~
穴子は、照り系か、てんぷら~~って思いますもんね。。。

また、出会えたら、食べたいなぁ~って思ってます。
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